cucina

Dopo il successo delle serate musicali di sabato, con Piceno Pop Chorus, e domenica, con Bobby Solo e The Fuzzy Dice che hanno riempito Piazza Martiri della Libertà, “Virtù Estive” prosegue a Teramo con un fitto programma di appuntamenti dedicati all’enogastronomia e alla sostenibilità in cucina. Per questo, Luigi Cremona e Lorenza Vitali che “firmano” l’evento che va avanti fino a domenica prossima, 24 luglio, tra la Piazza e il Castella Della Monica hanno chiamato a raccolta […]

Montesilvano, 27 giugno 2022 - L’Abruzzo aggiunge al suo patrimonio enogastronomico un nuovo primato ospitando sul suo territorio Mercato del Pane, una delle migliori panetterie d’Italia. A dirlo è Gambero Rosso che la inserisce all’interno della Guida Pane & Panettieri d’Italia 2023 presentata a Roma lo scorso giovedì 23 giugno in occasione della premiazione ufficiale svoltasi a Palazzo Brancaccio. Un riconoscimento che arriva per il secondo anno consecutivo, a conferma […]

Si celebrano i 50 anni del Trebbiano d’Abruzzo con una verticale storica, si parlerà inoltre dei successi sui mercati e delle opportunità create grazie all’introduzione del nuovo “Modello Abruzzo”.   Oltre 300 etichette nell’area tasting consortile e tante degustazioni studiate per i buyer internazionali che tornano a Verona dopo due anni.     Torna dal 10 al 13 aprile Vinitaly e l’Abruzzo del vino si presenta al Salone Internazionale di […]

Ricercatori dell'Università di Teramo hanno pubblicato il primo articolo sperimentale del progetto “CenTEnari” dal titolo “Early dinner time and caloric restriction lapse contribute to the longevity of nonagenarians and centenarians of the Italian Abruzzo region: a cross-sectional study”. L'articolo, pubblicato sulla prestigiosa rivista Frontiers in Nutrition, ha  tra gli autori, oltre a Mauro Serafini, responsabile dello studio, Donato Angelino e Francesca Pietrangeli, tutti della Facoltà di Bioscienze dell’Università di Teramo. […]

Il Gambero Rosso ha presentato la sua nuova guida gelaterie d'italia del 2022. Tra i gelati a cui vengono assegnati tre coni, ovvero il punteggio massimo, c'è anche un'abruzzese.  Questa la classifica:  TRE CONI:  Gelaterie Duomo – Il Paradiso del gelato – L’Aquila SEZIONE "GELATO DEL PASTICCERE" Caprice - Pescara  DUE CONI:  Polo Nord - Casalbordino Pasticceria gelateria Roma  - Montesilvano A Modo Mio - Pescara Emozioni Italiane - Pescara […]