Pillole di nutrizione: castagne

Come ogni venerdì, Mary Jo ha parlato con la Dott.ssa Chiara Lo Schiavo, dietista nutrizionista.

Come ogni Novembre, i nostri mercatini si riempiono di castagne. Venivano chiamate “pane dei poveri”, il chè fa capire molto della loro composizione. Sono inoltre piene di magnesio, potassio e ferro.

Foto di Couleur da Pixabay