Ricette di Abruzzo e Molise: Baccalà con pastella e friggitelli

Oggi Luca Pantaleone delle “Pantaricette” ci propone un piatto di Cercemaggiore, comune in provincia di Campobasso.

Parliamo del baccalà con pastella e i friggitelli. Per friggitelli intendiamo i peperoni verdi.