Il Panino zozzo di Campobasso: cos’è?

Come ogni mercoledì, Mary Jo ha parlato con Luca Pantaleone de “Le Pantaricette” e “2 maccaroni molisani in cucina”.

Oggi Luca ci ha parlato di un piatto tipico del Corpus Domini di Campobasso: il Panino Zozzo. Perchè si chiama cosi e quante versioni ci sono?